Nasce
da un' intuizione di Elisabetta di Penta che, ereditando dal padre un'azienda agricola specializzata nella produzione di latte, agli inizi degli anni '90 sperimenta con successo l'allevamento degli struzzi. Già dal 1997, questo si classifica come uno dei primi allevamenti di struzzi in Italia e, più in generale, in Europa.

Produce e commercializza:
carne, uova, pelle e piume di struzzo.

Offre:
percorsi didattici e degustazioni alla scoperta di questo curioso animale.