Quando l'uovo fa la differenza |
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| "La differenza tra plebe e nobiltà è nell'uovo di struzzo", scriveva Thomas Mann.
La differenza la fa la dimensione. Un uovo solo infatti, è sufficiente per preparare una frittata per 12 persone. |
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| La differenza la fa
il suo alto valore proteico con un bassissimo contenuto di colesterolo. L'uovo di struzzo, infatti, é di gran
lunga più sano e digeribile di un uovo di gallina. La differenza la fa l'estro che ancora porta con sé. L'uovo di struzzo fa scena e crea atmosfera. |
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Immaginate una cena afrodisiaca a lume di candela. Portate in tavola due grandi uova, ad esempio ripiene, |
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